Kiefer Buch und Kunstauktionen: Book and Art Auction - Day 1, 143a, 75172 Pforzheim

Auction Details

Auction Date: May 06, 2026 - May 06, 2026

Page Size: 1479 items in 60 pages

Auction Lot Books
Lot Number	Author Name	Book Title	Place Printed	Year Published	Estimate	Actual Price
734	J.F. Baumann	Die Dresdener Kochin oder die feine und allgemeine burgerliche Koch-, Brat- und Backkunst der neuesten Zeit	Dresden	1844	EUR 100.00 - 150.00	EUR 162.50
735	U. Dubois	Cuisine de tous les pays. Etudes cosmopolites	Paris	1872	EUR 60.00 - 90.00	Not Sold
736	U. Dubois	La Cuisine d'aujourd'hui	Paris	ND	EUR 120.00 - 180.00	Not Sold
737	U. Dubois; E. Bernard	La cuisine classique. Etudes pratiques, raisonnees et demonstratives	Paris	1868	EUR 100.00 - 150.00	Not Sold
738	U. Dubois; E. Bernard	La cuisine classique	Paris	1882	EUR 80.00 - 120.00	EUR 100.00
739	A.F. Durand	Neues auf langjahrige praktische Erfahrung gegrundetes Kochbuch	Hannover	1800	EUR 60.00 - 90.00	EUR 187.50
740	C. Durand	Le Cuisinier Durand. Cuisine de Midi et du Nord	Nimes	1843	EUR 60.00 - 90.00	Not Sold
741	G. Spetz	L'Alsace Gourmande. Poeme gastronomique suivi de cent quarante recettes alsaciennes	Strassburg	1914	EUR 80.00 - 120.00	Not Sold
742	S.M. Endter	Der aus dem Parnasso ehmals entlauffenen vortrefflichen Kochin ... hinterlassene und bisshero Bey unterschiedlichen, der Lobl. Koch-Kunst beflissenen Frauen zu Nurnberg zerstreuet und in grosser Geheim gehalten gewesene Bemerck-Zettul	Nbg.	1712	EUR 600.00 - 900.00	EUR 750.00
743	S.M. Endter	Die in ihrer Kunst vortrefflich geubte Kochin. Oder auserlesenes und vollstandig vermehrtes allgemeines Koch-Buch	Nbg.	1734	EUR 400.00 - 600.00	EUR 750.00
744	A. Escoffier	Der Kochkunst-Fuhrer. Handbuch der modernen Kuche	Ffm.	1904	EUR 120.00 - 180.00	EUR 150.00
745	A. Escoffier	Le Guide Culinaire. Aide-memoire de cuisine pratique	Paris	1903	EUR 200.00 - 300.00	EUR 250.00
746	J.C. Eupel	Vollstandiges und unentbehrliches Allgemeines Kochbuch	Gotha u. Erfurt	1826	EUR 120.00 - 180.00	EUR 137.50
747	J. Farley	The London Art of Cookery, and Housekeeper's complete assistant	London	1790	EUR 160.00 - 240.00	EUR 200.00
748	J.C. Aalborg	Fischkochbuch fur den taglichen Tisch. Unter besonderer Berucksichtigung der Seefische	Reutlingen	1912	EUR 60.00 - 90.00	EUR 100.00
749	A. Anker; M.C. Banzer	Kuchen-Lexikon der Fische, Krebse und Muscheln	Ffm.	1903	EUR 80.00 - 120.00	Not Sold
750		Gastronomisches Lexikon: der Fische, Krebse und Muscheln	Ffm.	c. 1900	EUR 200.00 - 300.00	Not Sold
751	Piscator (d.i. W. Hughes)	A practical treatise on the choice and cookery of fish	London	1854	EUR 50.00 - 75.00	EUR 62.50
752	Florinus, F.P.	Kurz-gefasstes Kochbuch	Nbg. u.a.	c. 1705	EUR 40.00 - 60.00	Not Sold
753	Forster, J.C.	Grundliches und auf Ersparung eingerichtetes Kochbuch fur burgerliche Haushaltungen	Brschwg.	1818	EUR 40.00 - 60.00	EUR 150.00
754	Forster, J.C.	Vollstandiger Unterricht in der Koch- und Haushaltungskunst oder Grundliche Anweisung fur junge Koche und Kochinnen sich die Zufriedenheit ihrer Herrschaft zu erwerben	Brschwg.	1817	EUR 60.00 - 90.00	EUR 187.50
755	Loray, J.	Die wohl unterrichtete und sich selbst belehrende Frankfurter Kochin. Ein Handbuch fur Frauenzimmer welches die ganze Kochkunst enthalt fur Tafel-, Fasten- und burgerliche Speisen, alle Arten Backwerk... nebst einer Anleitung zur Tranchirkunst	Ffm.	1833	EUR 80.00 - 120.00	Not Sold
756	Schunemann, W.	Neuestes Frankfurter Kochbuch, enthaltend zweiundvierzig Abschnitte der grundlichsten Unterweisung in nahe Siebzehn Hundert Kochvorschriften fur herrschaftliche, Gasthofs- und Privat-Kuchen	Ffm.	1871	EUR 50.00 - 75.00	EUR 100.00
757	Bohrer, C.	Freiburger Kochbuch oder vollstandige, durch vieljahrige Erfahrung erprobte Anleitung zur schmackhaften und billigen Zubereitung aller sowohl in der herrschaftlichen als burgerlichen Kuche vorkommenden Speisen	Freiburg	1878	EUR 80.00 - 120.00	Not Sold
758	Bohrer, C.	Freiburger Kochbuch. Enthalt 1075 Vorschriften zur schmackhaftesten Bereitung	Freibrurg i.Br.	1836	EUR 160.00 - 240.00	Not Sold

Forum Auctions
Fine Books, Manuscripts and Works on Paper
28th May 2026

Forum, May 28: Book of Hours.- Heures de nostre dame a l'usaige de Romme, Paris, Antoine Chappiel pour Germain Hardouin, [1504]. £6,000-8,000

Forum, May 28: Colonna (Francesco). La Hypnerotomachia di Poliphilo, second edition, Venice, Sons of Aldus Manutius, 1545. £15,000-20,000

Forum, May 28: The Christ Child holding a crystal orb and surrounded by banderoles with devotional exhortations, on a leaf most probably from a Book of Hours, [Southern Netherlands, last decades of the fifteenth century]. £2,000-3,000

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Fine Books, Manuscripts and Works on Paper
28th May 2026

Forum, May 28: Jackson (Shirley). The Haunting of Hill House, first English edition, signed presentation inscription from the author to Claude Fredericks, 1960. £2,000-3,000

Forum, May 28: Lennon (John). In His Own Write, first edition, first impression, signed by the author, 1964. £3,000-4,000

Forum, May 28: Doves Press.- Keats (John). [Poems], one of 200 copies on paper, Doves Press, 1914. £5,000-7,000

Forum Auctions
Fine Books, Manuscripts and Works on Paper
28th May 2026

Forum, May 28: Rodrigues (João Barbosa). Sertum Palmarum Brasiliensium, 2 vol., first and only edition, Brussels, 1903. £8,000-12,000

Forum, May 28: Newton (Sir Isaac). Philosophiae naturalis principia mathematica…editio ultima, auctior et emendatior, Amsterdam, Sumptibus Societatis, 1714. £8,000-12,000

Forum, May 28: Kepler (Johannes). Ad Vitellionem paralipomena, wuibus astronomiae pars optica traditur, first edition, Frankfurt am Main, 1604. £5,000-7,000

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Fine Books, Manuscripts and Works on Paper
28th May 2026

Forum, May 28: Tagliacozzi (Gaspare). De Curtorum Chirurgia per insitionem, libri duo, first edition, Venice, Gasparo Bindoni, 1597. £7,000-10,000

Forum, May 28: Lootsman (Jacobsz). The Lightning Colomne, or Sea-Mirrour, containing the Sea-Coasts of the Northern, Eastern and Western Navigation..., 1670. £8,000-12,000

Forum, May 28: Ribelles y Helip (José), Attributed to. An album comprising 33 finely executed watercolours of Spanish costume, bull-fighting scenes, and other genre subjects, [circa 1830]. £10,000-15,000